La journée du manioc

Au nord ouest de la Guyane, sur la commune d'Awala-Yalimpo a eu lieu la journée du manioc.
C'est une manisfestation qui regroupe surtout des transformateurs qui font des produits à base de manioc.
Les stands avant l'arrivée des visiteurs.





















































Préparation traditionnelle du couac par les amérindiens.






































Plus moderne, la platique électrique.



















Marianne, la plus célèbre productrice de ships de manioc et de patate douce.





Des producteurs de Marie-Galante ont même fait le déplacement
pour faire déguster la cassave fourrée au chocolat et
à la confiture.


















Le stand d'artisanat Kali'na avec les ank+sa.



Et le tout orchestré de main de maître par Samuel et ses complices !